'How to Grow Herbs at Home: A Beginner''s Guide'

Nada golpea el sabor de hierbas frescas en su cocina. Pero comprar esos pequeños contenedores de plástico en la tienda de comestibles puede ser caro, y desperdicio cuando se marchitan en unos días. ¿Por qué no creces tú? Incluso si no tienes un pulgar verde o un gran patio trasero, puedes cultivar un próspero jardín de hierbas justo en tu ventana.

Aquí hay una guía amigable para empezar a cultivar hierbas en casa.

Choosing Your Herbs

Empieza con hierbas que realmente usas. Aquí están algunos de los más fáciles de crecer en el interior:

1. Basil: Ama el sol y la calidez. Salir de la parte superior deja regularmente para fomentar el crecimiento del arbusto. Perfecto para ensaladas de pesto y caprese.
2. Mint: Increíblemente duro y rápido crecimiento. Mantenlo en su propia olla, ya que puede apoderarse de otras plantas. Genial para té y mojitos.
3. Parsley: Una planta bienal (vive durante dos años). Necesita ollas profundas para su larga taproot. Esencial para adornos y sopas.
4. Chives: Sabor de cebolla suave. Cortar las hojas hasta la base; crecerán rápidamente. Delicioso en patatas y huevos.
5. Rosemario: Necesita menos agua que otras hierbas. Proveer un montón de suelo ligero y bien seco. Añade aroma a carnes asadas y verduras.
6. Thyme: Drought-tolerant and low-maintenance. Una necesidad de platos salados.

Essential Supplies

• Pots with Drainage Holes:* Las hierbas odian los pies mojados. Asegúrate de que tus ollas permitan escapar del exceso de agua.
• Potting Mix: Utilice una mezcla de alfarería de alta calidad, no suelo de jardín (que puede ser demasiado pesado y contener plagas). Busca uno con perlita para drenaje.
• Sunny Window: La mayoría de las hierbas necesitan al menos 6 horas de luz solar directa diariamente. Una ventana orientada al sur es ideal. Si usted carece de luz, considere una luz de crecimiento.
• Saucers: Para atrapar el drenaje y proteger su ventana. Watering Can Una pequeña lata con un brote estrecho ayuda a apuntar el suelo, no las hojas.

Planting and Care

1. Planting

Llene sus macetas con mezcla de alfarería, dejando una pulgada en la parte superior. Si empiezas de las semillas, sigue las instrucciones del paquete para la profundidad. Si utiliza plantas de arranque (transplantes), cavar un agujero ligeramente más grande que la bola de raíz, colocar la planta y rellenar con suelo. Agua a fondo.

2. Agua

La regla de oro: No sobre el agua. Pon tu dedo en el suelo. Si se siente seco, agua hasta que drena el fondo. Si sigue húmedo, espera. El romero, el tomillo y el orégano prefieren el suelo más seco, mientras que el albahaca, el perejil, y la menta como siempre húmedo (pero no seco).

3. Light

Gira tus ollas cada pocos días para que las plantas crezcan uniformemente y no se inclinen hacia la luz. Si las hojas se ven pálidas o leggy (los tallos largos con pocas hojas), necesitan más sol.

4. Cosecha

La cosecha regular fomenta el crecimiento! Nunca tome más de 1/3 de la planta a la vez.

• Leafy Herbs (Basil, Mint): Quítate las puntas justo encima de un par de hojas. Esto promueve la ramificación.

• Woody Herbs (Rosemary, Thyme): Snip sprigs según sea necesario, pero evitar cortar en las partes viejas y leñosas del tallo.

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Problemas comunes

• Yellow Leaves: Normalmente es un signo de sobreaguas. Deje que el suelo seque completamente antes de regar de nuevo.
• ** Crecimiento lento* No suficiente luz. Muévete a un punto más soleado o agrega una luz de crecimiento.
• Pests: Inspeccione hojas regularmente para anfidos o ácaros. Limpiarlos con un paño húmedo o usar jabón insecticida. Wilting:* Revise la humedad del suelo. Si está seco, agua inmediatamente. Si está mojado, compruebe la raíz podrida (muy, raíces olorosas) y repot si es necesario.

Crecer sus propias hierbas es gratificante, ahorra dinero, y eleva su cocina. Comience con una o dos ollas, y pronto tendrá una cocina llena de sabores frescos!

Expert Pro Tips for HOME AND GARDEN

No confíes en una sola luz. Combine 'Ambient' (luz principal), 'Task' (Lámparas de lectura), y 'Accent' (LED rayas) para crear profundidad y calor en cualquier habitación. .- #Pruning Timing # La mayoría de las plantas deben ser podadas a finales de invierno o principios de primavera antes de que comience el nuevo crecimiento. Esto centra la energía de la planta en las floraciones de la nueva temporada. Su jardín es tan bueno como su suelo. Mezcla en compost orgánico fresco cada primavera para nutrir la vida microbiana que alimenta tus plantas.

Errores comunes para evitar

• Plantas interiores de aire libre**: Más plantas de la casa mueren por sobre-aguas que por debajo del agua. Compruebe siempre el suelo 2 pulgadas de profundidad antes de añadir más humedad.
• #Buying before Measuring # Siempre mide su espacio y sus puertas antes de comprar muebles. Un pedazo que parece pequeño en un showroom puede abrumar a un salón.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor manera de deshacerse de las plagas de jardín naturalmente?

El aceite de neem y los jabones insecticidas son excelentes opciones no tóxicas. También puede atraer insectos beneficiosos como mariquitas.

¿Cómo hago que una pequeña habitación se sienta más grande?

Use espejos para reflejar la luz, elija muebles con piernas visibles, y se adhiera a una paleta cohesiva de color claro.

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